乳化機(jī)在工業(yè)設(shè)備拌和系統(tǒng)中占有重要的作用，特別是在固液混合、液液混合、油水乳化、渙散均質(zhì)、剪切研磨方面有著極其重要的使用。之所以稱其為乳化機(jī)是應(yīng)為能夠完成乳化的作用。油水兩相介質(zhì)的完全混合后構(gòu)成乳液，分為油包水或水包油兩種系統(tǒng)，要完成乳化，有至少兩方面的需求：

　　一是激烈的機(jī)械切開(kāi)渙散作用，將水相與油相的流體介質(zhì)一起切開(kāi)打散為小顆粒，然后再匯攏兼并時(shí)就有相互浸透摻混，構(gòu)成乳液。

　　二是適宜的乳化劑，在油水分子間充任前言橋梁的作用，經(jīng)過(guò)其電荷及分子間力的作用，使油水混合乳液能夠依照咱們所需望的時(shí)刻安穩(wěn)寄存。如今乳化機(jī)的使用不單單局限于“乳化”，由于其共同的剪切作用，對(duì)粉粒體在液體中的破壞碰擊結(jié)尾細(xì)化到抱負(fù)的粒徑，從而使固體質(zhì)充沛摻混到液體中并構(gòu)成相對(duì)安穩(wěn)的懸浮液，這種進(jìn)程也即是“渙散”。

　　當(dāng)然與乳化劑相同，添加了渙散劑后，懸浮液的安穩(wěn)性就能得到增強(qiáng)。當(dāng)某種固體物質(zhì)經(jīng)過(guò)必定時(shí)刻與液體的觸摸能夠被液體完全溶解，那么，經(jīng)剪切碰擊而構(gòu)成的小顆料將更快地被液體所溶解，由于其比表面積增大了好多倍了。當(dāng)大家習(xí)慣了經(jīng)過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)(緊縮、高壓剎那間開(kāi)釋、射流碰擊)來(lái)取得微細(xì)顆粒后，“細(xì)化”就與“均質(zhì)”劃上了等號(hào)，因此乳化機(jī)對(duì)物料的細(xì)化及充沛摻混的作用也即是“均質(zhì)”的進(jìn)程了。

　　所以，咱們也能夠把乳化機(jī)稱為均質(zhì)機(jī)，為便于區(qū)別，一般可冠于高速或許高剪切均質(zhì)機(jī)，以至于對(duì)乳化機(jī)有很多種叫法：高剪切乳化機(jī)、高剪切均質(zhì)機(jī)、高剪切渙散乳化機(jī)、高剪切均質(zhì)乳化機(jī)、高剪切均質(zhì)渙散乳化機(jī)、……。

乳化機(jī)的剪切作用的強(qiáng)弱直接影響到結(jié)尾細(xì)度，經(jīng)過(guò)剖析，主要與刀刃尖利程度，硬度，轉(zhuǎn)定子空隙，切開(kāi)的兩刀口的相對(duì)運(yùn)動(dòng)速度及答應(yīng)經(jīng)過(guò)的粒徑等有關(guān)，一般情況下，刀刃尖利程度、硬度、轉(zhuǎn)定子空隙及答應(yīng)經(jīng)過(guò)的粒徑根本已定型或不想改變了，那么，刀口的相對(duì)運(yùn)動(dòng)速度即是最有影響的要素，表現(xiàn)為轉(zhuǎn)子的圓周線速度(由于定子是不動(dòng)的)，該線速度高，則對(duì)徑向活動(dòng)的流體的切開(kāi)或碰擊的密度就高，因此細(xì)化作用就強(qiáng)，反之亦然。但該線速度不是越大越好的，當(dāng)?shù)竭_(dá)很高值時(shí)，有構(gòu)成阻撓活動(dòng)的趨勢(shì)(就象身手高強(qiáng)的武士能夠轉(zhuǎn)變刀劍來(lái)抵御射來(lái)的箭相同)，因此流量變得很小，而發(fā)熱很高，有些物料反過(guò)來(lái)又會(huì)集合，使成果并不抱負(fù)。

　　那么平常咱們說(shuō)的拌和轉(zhuǎn)速是不是即是剪切速度呢?學(xué)過(guò)高中物理的都曉得，速度分為角速度和線速度，剪切速度當(dāng)然是指線速度，線速度=角速度×直徑×π，所以，為何工業(yè)出產(chǎn)用的乳化機(jī)的轉(zhuǎn)速(角速度)一般只要3000rpm或許1500rpm，而試驗(yàn)室乳化機(jī)轉(zhuǎn)速有10000rpm或280000rpm之高，即是思考了直徑的要素，從而使兩者剪切線速度挨近，結(jié)尾的作用也就挨近了。

　　從另一個(gè)視點(diǎn)來(lái)看，試驗(yàn)室做試驗(yàn)的特點(diǎn)是量少，因此轉(zhuǎn)定子的物理尺度要習(xí)慣對(duì)應(yīng)的少數(shù)的話，直徑必定就小，為了補(bǔ)償因直徑小對(duì)線速度的負(fù)面影響，必定要進(jìn)步轉(zhuǎn)子的角速度，由此就構(gòu)成了試驗(yàn)儀器的“高轉(zhuǎn)速”了。從以上能夠看出，乳化機(jī)的轉(zhuǎn)速(角速度)是要與實(shí)踐處置量聯(lián)合思考的，可是居于現(xiàn)有加工水平及出產(chǎn)經(jīng)濟(jì)性，18.5KW以下的常選用2極電機(jī)的3000rpm轉(zhuǎn)速，而22KW到55KW一般為4極電機(jī)的1500rpm，超越75KW就能夠思考6極電機(jī)的1000rpm了。官網(wǎng)：http://www.yk-machine.cn