關(guān)于均質(zhì)乳化機(jī)的轉(zhuǎn)速問(wèn)題
均質(zhì)乳化機(jī)在工業(yè)設(shè)備攪拌體系中占有重要的作用,特別是在固液混合、液液混合、油水乳化、分散均質(zhì)、剪切研磨方面有著極其重要的應(yīng)用。之所以稱其為均質(zhì)乳化機(jī)是應(yīng)為能夠?qū)崿F(xiàn)均質(zhì)和乳化的作用。
那么平時(shí)我們說(shuō)的攪拌轉(zhuǎn)速是否就是剪切速度呢?學(xué)過(guò)高中物理的都知道,速度分為角速度和線速度,剪切速度當(dāng)然是指線速度,線速度=角速度×直徑×π,所以為什么工業(yè)生產(chǎn)用的均質(zhì)乳化機(jī)的轉(zhuǎn)速一般只有 3000rpm 或者 1500rpm,而實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)乳化機(jī)轉(zhuǎn)速有 10000rpm 或 280000rpm之高,就是考慮了直徑的因素,從而使兩者剪切線速度接近,最終的效果也就接近了。
從另一個(gè)角度來(lái)看,實(shí)驗(yàn)室做試驗(yàn)的特點(diǎn)是量少,因而轉(zhuǎn)定子的物理尺寸要適應(yīng)對(duì)應(yīng)的少量的話,直徑必然就小,為了彌補(bǔ)因直徑小對(duì)線速度的負(fù)面影響,必然要提高轉(zhuǎn)的角速度,由此就形成了實(shí)驗(yàn)儀器的高轉(zhuǎn)速了。從以上可以看出,均質(zhì)乳化機(jī)的轉(zhuǎn)速是要與實(shí)際處理量聯(lián)合考慮的。
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