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新鮮豬肉

一般新鮮豬肉含水率怎么控制？(2019-01-21)

鮮豬肉含水量一般為多少？　豬肉、牛肉、羊肉無(wú)論是鮮的還是作為儲(chǔ)備冷藏的這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要求都差不多，一般是不能超過(guò)77%的含水率。　　這個(gè)是有標(biāo)準(zhǔn)的，如果需要可以發(fā)給你一份標(biāo)準(zhǔn)作為參考，檢測(cè)含水率的話…[詳情]

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