肽是蛋白質分解的中間產物。過去認為蛋白質只有分解成氨基酸才能被人體吸收。近年來，科學家發(fā)現(xiàn)活性肽通過小腸吸收能直接進入血液，并具有獨特的生物學功能。它能防治血栓、高血脂和高血壓，還可以延緩衰老、提高肌體免疫力。近年來，大豆蛋白活性肽已成為風行美、日等國家的保健品。

　　噴霧干燥:濃縮液經噴霧干燥塔采用低溫氣流噴霧干燥呈顆粒狀,其水分含量≤8%。

　　 噴霧干燥機為開式循環(huán)，并流式，離心式霧化。干燥介質空氣經過初、中效空氣過濾器過濾后根據(jù)操作指令由鼓風機吸取再經加熱器加熱通過高效過濾器的熱風分配器進入噴霧干燥主塔。液體物料根據(jù)操作指令經過蠕動泵，進入高速旋轉的離心噴頭，在離心力作用下被分散成小霧滴。在噴霧干燥主塔內，小霧滴與熱風在充分接觸，沿其特定路徑進行熱交換后被干燥成為產品，然后通過旋風分離器實現(xiàn)分離，固體物料被收集，氣體介質再經過過濾后被排出。整套噴霧系統(tǒng)易清潔、無死角,符合GMP要求。